【營養。復能】精障烹飪復能
又到了年底，回顧自己產後復出的這段時間做了什麼。
很幸運的，我各單位的主管們都給我非常大的發揮空間，支持我的天馬行空，但或許就是自己這股傻勁，覺得自己做了很多非臨床營養的工作。
精障者，大家總是帶著有色眼光看待，十年前曾經的我也是，我想像中的康復之家，因為不了解所以以為他們像惡靈古堡裡的人物。
人皆有病，不是嗎
現在他們就像我的朋友，會關心著彼此
烹飪團體中，他們會互助、也會賴皮
他們會學習、也會分享
看著他們從什麼都不會，到現在訓練已經知道設備放哪裡、怎麼使用、食材怎麼處理
我們完成了一道一道的美食
藥燉排骨
鳳梨蝦球
藍帶豬排
麻油雞
等等.....
今年把他們教會烹飪
明年把營養教育傳遞給他們
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